Nos filières agricoles et agroalimentaires demeurent des facteurs de croissance, d’emploi et d’ancrage d’activité économique sur nos territoires ruraux. Pourtant elles affrontent, depuis plusieurs années, une très grande instabilité économique.
Les marchés sont plus ouverts, plus volatils, plus exposés à la mondialisation des échanges, à la géopolitique et à ses conséquences. Pour rester concurrentielles nos
exploitations agricoles sont obligées d’adapter en permanence leurs structures et leurs modes d’organisation.
exploitations agricoles sont obligées d’adapter en permanence leurs structures et leurs modes d’organisation.
